A cidade de Mombaça localiza-se no sertão central cearense, distante 310 km de Fortaleza.

Sua principal fonte de renda é a agricultura, destacando-se também a apicultura - criação de abelhas, que nos últimos anos vem alcançando elevados índices de extração do mel, chegando o mesmo a ser exportado para diversos países da Europa. Daí o título: "Mombaça - A princesa do mel".

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